レ・カルリーネ ヴェルドゥッツォ (白) 2017 Verduzzo 2017

¥2,688

(税込)

テイスティングコメント:
白い花の香り。わずかに微発泡。ほんのりと甘口のさわやかなワイン。アルコールはやや低め。さわやかな甘さなので食事の邪魔にならず、ビールを飲むような感覚で何にでも合わせられる。また、食前酒や、食後の果物のケーキと共にデザートワインとしてもぴったり。果皮ごと浸漬。

店長マダムのおすすめ:
焼き菓子、軽いデザート

そのほかの料理との相性:
食前酒あるいは食後酒、フルーツケーキ、アイスクリーム


生産者:レ・カルリーネ

原産地:イタリア ヴェネト州

タイプ:白 やや甘口

使用ぶどう:ヴェルドゥッツォ100%

アルコール度数:11.5%

土壌・製造方法:果皮ごと浸漬。

飲み頃温度:8-10℃



生産者:レ・カルリーネ
■畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
■古くからワイン造りで栄えた地域。紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。

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