リヴェッティ ランゲ ビアンコ ヴィアリヴェッティ22(白) Rivetti Langhe Bianco Viarivetti22

¥1,980

(税込)

テイスティングコメント:
ストローイエロー。ライチやマスカットの香り。爽やかな酸味とバランスのとれた味わい。

店長マダムのおすすめ:
和食全般、すし飯、水炊きなどアルネイスのミネラリーで優し味わいが魅力的

そのほかの料理との相性:


生産者:マッシモ・リヴェッティ

原産地:イタリア ピエモンテ州

タイプ:白 辛口

使用ぶどう:アルネイス60%、シャルドネ35%、他5%

アルコール度数:12.5%

土壌・製造方法:畑はネイヴェにある、標高380mの混合白亜質の粘土土壌。平均樹齢15~20年。自然醗酵。ステンレスタンク。

飲み頃温度:6 ℃



生産者:マッシモ・リヴェッティ
■銘産地ネイヴェの、家族経営のワイナリー。ネイヴェとアルバの間に、主に南向き及び南西向きの畑を、現在25ヘクタール所有。
■ネッビオーロ、バルベーラ、ドルチェット、アルネイス、シャルドネ、モスカートなどを、健全な環境で有機栽培。
■醗酵は土着酵母のみを用い、発酵後はフィルターせずに瓶詰め、亜硫酸使用は極少量にとどめる、といった自然なワイン造り。

あなたへのおすすめ

最近チェックした商品