ディ・ジョヴァンナ ジェルビーノ メルロ (赤)  Gerbino Merlot

¥1,981

(税込)

店主のコメント

樽熟成のメルロー100%赤ワイン。
メルローの特徴、骨格がしっかりしてボリューム感が味わえる1本です。
焼肉や、グリルなど香ばしい料理にぴったり。

テイスティングコメント:
力強いルビー色。熟したぶどうのリッチな香り、やわらかなアロマ。樽での熟成を経て、微かなチョコレートの香り。力強いタンニンがたのもしく感じられる。

そのほかの料理との相性:
肉のローストやグリル


生産者:ディ・ジョヴァンナ

原産地:イタリア シチリア州

タイプ:赤 フルボディ

使用ぶどう:メルロ100%

アルコール度数:14%

土壌・製造方法:4ヶ月間木樽で熟成。

飲み頃温度:16-18℃



生産者:ディ・ジョヴァンナ
■1860年から続く家族経営の中規模ワイナリー。1985年頃から、テロワール、ミクロクリマを徹底調査し、現在の生産責任者のギュンターとクラウス兄弟は、さらに地元の品のみに特化したワイン造りに進んでいます。
■350-450mのコンテッサ エンテリーナ村の標高350-450mと、サンブーカ ディ シチリアの標高700-800mに、合計5つの畑を所有。凝灰岩、石灰岩、粘土が混ざり合う土壌。
■モンテ・ジェヌワルド自然公園に調和するように建つワイナリー。オーガニック栽培されたブドウはこの醸造所まで丁寧に運ばれ、地中海の風土を感じるワインが造られる。         

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