エスタタトゥーラ マレンマ （赤） Estatatura Maremma Rosso
¥3,973
(税込)
テイスティングコメント：
わずかに紫がかったルビー色。ブラックベリーやラズベリーの香り。14ヶ月の樽熟成を経た上質なサンジョヴェーゼのまろやかな味わいが余韻に残る。
そのほかの料理との相性：
肉料理、チーズ等
生産者：ポデーリ・ディ・ギアッチオフォルテ
原産地：イタリア トスカーナ州
タイプ：赤 ミディアムボディ
使用ぶどう：サンジョヴェーゼ100%
アルコール度数：15%
土壌・製造方法：フレームと石灰質粘土土壌。14ヶ月の樽熟成を経た最高級ワイン。
飲み頃温度：16-18℃
生産者：ポデーリ・ディ・ギアッチオフォルテ
■トスカーナ州南部のスカンサーノに、サンジョヴェーゼがメインの2区画の粘土石灰岩土壌の畑を所有している。
■海岸から20km程にある丘の中腹にあり、素晴らしい気候に恵まれた地域。サトゥルニアの温泉、アルジェンターリオ岬、エルバ島、ジリオ島などたくさんの風光明媚な観光地が周囲にある。
■イタリアを代表するバローネ・ピッツィーニグループのひとつ。
■海岸から20km程にある丘の中腹にあり、素晴らしい気候に恵まれた地域。サトゥルニアの温泉、アルジェンターリオ岬、エルバ島、ジリオ島などたくさんの風光明媚な観光地が周囲にある。
■イタリアを代表するバローネ・ピッツィーニグループのひとつ。
店主のコメント
紫がかったルビー色、ブラックベリーの香り、酸とタンニンが見事に調和、サンジョベーゼらしい上品で風格のあるワイン、ステーキやすき焼き、チーズなら熟成タイプやペコリーノなどが合います。サンジョベーゼはキアンティだけではない、と新たな発見ができるワインです。