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店主のコメント
フランス、イタリア、ポルトガルの小さな生産者のこだわり白ワインをセレクトしました★オールマイティな白。なめらかできれいな味わい。★９品種以上のビオディナミぶどうを混植混醸。自然醗酵。★ロワールのシャルドネ特有のやわらかいリンゴと蜂蜜。自然酵母。★馬が耕すビオディナミ畑。少量生産。無添加樽熟ガヴィ。
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◯タッサローロ ティトゥアン ガヴィ ノー・ソルフィティ （白）◯レ・カルリーネ ピノ・グリージョ （白）◯カサ・デ・モウラス ダン・ブランコ （白）◯トゥロディエル シャルドネ（白）
店主のコメント
フランス、イタリア、ポルトガルの小さな生産者のこだわり白ワインをセレクトしました
★オールマイティな白。なめらかできれいな味わい。
★９品種以上のビオディナミぶどうを混植混醸。自然醗酵。
★ロワールのシャルドネ特有のやわらかいリンゴと蜂蜜。自然酵母。
★馬が耕すビオディナミ畑。少量生産。無添加樽熟ガヴィ。