ピッツォラート スプマンテ ピノ・グリージョ エクストラ・ドライ （白・発泡） Pizzolato Spumante Pinot Grigio Extra dry
¥2,200
(税込)
テイスティングコメント：
きらめく黄金色。花や酵母の華やかな香り。風味はバランスよく、心地よい飲み心地。【炭酸ガス圧：5.1 bar】
そのほかの料理との相性：
生産者：ピッツォラート
原産地：イタリア ヴェネト州
タイプ：スパークリング 辛口
使用ぶどう：ピノ・グリージョ100%
アルコール度数：11.5%
土壌・製造方法：二次醗酵はシャルマン。ボトルのつぶつぶの突起が豪華で映える。花瓶やインテリアなどに使い空瓶を使い捨てにしない、M-USE(マルチユーズ)というコンセプト。
飲み頃温度：4-6℃
生産者：ピッツォラート
■イタリア北部ヴェネト（Veneto）州のピアヴェ河の恵みを受けた土地に100年以上家族代々受け継がれた名門ワイナリー。現当主6代目セッティモ・ピッツォラートが、1985年からオーガニック栽培に転換、1991年にオーガニック認証（BIOS）を取得。
■2010年からSO2無添加にも取り組む。
■58haのうち70%でプロセッコを栽培している。
■2010年からSO2無添加にも取り組む。
■58haのうち70%でプロセッコを栽培している。
店主のコメント
華やかでかわいいボトルが印象的。花や酵母の華やかな香りが楽しめます。親しい方と楽しく飲んでいただきたい一本です。