カサ・ド・アラバルデ ヴィーニョ・ヴェルデ(白)  Casa do Arrabalde Vinho Verde

¥2,640

(税込)

店主のコメント

いろいろなトロピカルフルーツが混ざったミックスジュースのようです。また酸も生き生きとして気持ちが上がるよう味わい。
ヴィーニョヴェルデの主要品種ローレイロとは異なる深い味と余韻が楽しめます。

テイスティングコメント:
ライチ、バナナ、ベイリーフ、みかん、パパイヤの、めくるめくフルーティな風味。アロマティック。フレッシュ。イキイキとした酸。

そのほかの料理との相性:


生産者:A&Dワインズ

原産地:ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方

タイプ:白 辛口

使用ぶどう:アヴェッソ、アルバリーニョ、アリント

アルコール度数:12.5%

土壌・製造方法:畑はバイアォン地域の標高450-90mの花崗岩土壌。軽くスキンコンタクト。果汁のフレッシュな持ち味を損なわないよう、マロラクティック醗酵はしない。

飲み頃温度:8-10℃前後



生産者:A&Dワインズ
■ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデの南、バイアォンに位置する。ドウロ地域との境界に位置する場所に所有する畑は33ha。花崗岩の段々畑が、この地域のワインに卓越した美味しさをもたらしている。
■1991年に設立。素晴らしいテロワールをワインの美味しさに反映するため、人的介在をなるべく少なくしている。2019年にオーガニック認証を取得。

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