エリザベッタ・アブラミ　フランチャコルタ　サテン　（白・発泡） 　Elisabett Abrami Franciacorta Satèn

輝く麦わら色、トーストしたパンの香り。熟した果実を思わせるクリーミーな味わい。

前菜、魚介類、白身魚、チーズ等

生産者：エリザベッタ・アブラミ

原産地：イタリア　ロンバルディア州

タイプ：スパークリング　辛口

使用ぶどう：シャルドネ100%

アルコール度数：12.5%

土壌・製造方法：手摘みで収穫、選別された酵母でステンレスタンク内で発酵、その後3ヶ月樫樽で熟成、瓶内熟成は２４ヶ月、ドサージュは5g。ゴルジュマンの後３ヶ月再度熟成

飲み頃温度：8-10℃

生産者：エリザベッタ・アブラミ

■エリザベッタ・アブラミのブドウ園は太陽が降り注ぐ、生育に最適なプロヴァーリオの丘およびパッシラーノ、パデルノにあり、アルプスからの冷たい水温のイゼーオ湖の爽やかな風で癒されます。15hrの畑ではピノ・ノワールとシャルドネが栽培、密度は低く、収穫は最高の熟度で手作業で行われます。
■まだ新しいワイナリーですが、女性のオーナーElisabettaの情熱、有機農業のもとで素晴らしい土壌、ワイン製造技術を備え最高のフランチャコルタが出来上がります。
■Franciacorta Satenはガンベロロッソ２グラス。